Labai soti mišrainė žiemai iš kopūstų, pomidorų, paprikų ir morkų, tinkanti ir sriuboms
Labai soti mišrainė žiemai iš kopūstų, pomidorų, paprikų ir morkų – tai puikus, maistingas ir universalus patiekalas, kuris gali būti tiek garnyras, tiek ingredientas sriuboms ar troškiniams. Ši mišrainė ruošiama iš šviežių daržovių, tokių kaip kopūstai, sultingi pomidorai, saldžios paprikos ir traškios morkos. Visi ingredientai sumaišomi su prieskoniais ir marinuojami, todėl mišrainė įgauna turtingą skonį ir ilgai išsilaiko.
Dėl savo sotumo ir skonio mišrainė puikiai tinka žiemos laikotarpiui, kai norisi kažko maistingo ir šildančio. Ji taip pat yra puikus pasirinkimas, kai reikia greitai paruošti patiekalą – ją galima tiesiog dėti į sriubas, troškinius ar valgyti kaip garnyrą prie mėsos ar žuvies.
Daugiau idėjų ką pasiruošti žiemai galite rasti čia.
Ingredientai
- 1. Iš pradžių visas daržoves supjaustyti šiaudeliais (nepamiršti nulupti pomidorų odelių).
- 2. Viską sudėti į puodą.
- 3. Suberti visus prieskonius, druską bei cukrų, pilti actą ir išmaišyti.
- 4. Palikti kambario temperatūroje kelioms valandoms.
- 5. Po to mišrainės masę virti maždaug 60 min, kol visos daržovės suminkštės. Išvirusią mišrainę sudėti į iškaitintus stiklainius ir užsukti.
Recepto paruošimas
Gaminanti
Atsakyti
Aldona Labai skanu gavosi
Atsakyti
nezinau
Stasys
Atsakyti
Jurga
Atsakyti
Janina