Lazanijos sriuba arba makaronų ir faršo sriuba
Ingredientai
- alyvuogių aliejus
- faršas (naudojau kiaulienos faršą), galima pakeisti rūkyta dešra
- svogūnas
- česnakas
- konservuoti pomidorai savo sultyse
- makaronai
- bazilikas, oreganas (kitaip vadinamas raudonėlis)
- čili pipiriukai (naudojaus džiovintus grūstus)
- druska ir pipirai
- Rokiškio ar kitas sūris
- 1. Pirmiausiai puode įkaitinkite pora valgomųjų šaukštų alyvuogių aliejaus, dėkite faršą ir kepdami maišykite, kad nesuliptų į gabalą.
- 2. Kai iškepa, sudėkite česnaką ir svogūnus, dar pakepkite.
- 3. Užpilkite stikline vandens ir patroškinkite.
- 4. Supilkite pomidorus, palaukite kol užvirs ir dėkite makaronus (kriauklytės, vamzdeliai, sraigteliai.. tinka bet kokie).
- 5. Pagardinkite druska, pipirais, čili, baziliku bei oreganu.
- 6. Pilkite į lėkštes, dėkite saują tarkuoto sūrio ir papuoškite žalumynais. Skanaus!
Recepto paruošimas
Karolis
Atsakyti