Lengvai pagaminami purūs vištienos kepsneliai su cukinija ir paprikomis, kepti keptuvėje

2024-03-08 Autorius oSkanu.lt

Lengvai pagaminami purūs vištienos kepsneliai su cukinija ir paprikomis, kepti keptuvėje
Šie itin skanūs vištienos kepsneliai su cukinija ir paprikomis yra labai greitai pagaminami, nes yra kepami keptuvėje. Atrodo, tik vienas, du ir jie jau ant stalo.

Tiesą pasakius, visai neplanavau kepti šių vištienos kepsnelių, bet po ranka vis dar buvo cukinijų ir taip mano mėgstamų paprikų, tad nuodėmė būtų jų nepanaudoti. O rezultatas tikrai geras, tad dalinuosi purių vištienos kepsnelių receptu ir su Jumis. 

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 10 vištienos kepsnelių.

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 1 didesnės
    • kiaušiniai: 1
    • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
    • miltai: 1 valgomojo šaukšto (naudoju viso grūdo)
    • paprikos: 1
    • cukinijos: 1 nedidelės (arba pagal skonį)
    • prieskoninės žolelės
    • pipirai
    • druska
    • aliejus: kepimui (naudoju kokosų)

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę supjaustome mažais gabaliukais (galima malti, bet man pačiai šitaip gaunasi daug skaniau).
  2. 2. Tuomet į vištieną sudedame burokine trintuve sutarkuotą ir išspaustą cukiniją, taip pat ir smulkiai supjaustytą papriką.
  3. 3. Tada į masę įmušame kiaušinį, sudedame krakmolą bei miltus, pagardiname prieskoniais ir išmaišome.
  4. 4. Keptuvėje su kokosų aliejumi (arba kitu) kepame kepsnelius, vis pavartydami iki visiško jų iškepimo.
  5. 5. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!