Lęšių ir daržovių sriuba

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Lęšių ir daržovių sriuba
Paruošimas

10 min

Gaminimas

70 min

Porcijos

6

Ingredientai

    • 1 1/4 puodelio žalių lęšių
    • 3 salierų stiebai su nupjautai lapais
    • 3 skiltelės pjaustyto česnako
    • 400g pjaustytų pomidorų
    • 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
    • 1 šaukštas pomidorų pastos
    • tarkuotas parmezano sūris ir salierų lapai patiekimui
    • 2 pjaustytos nuluptos morkos
    • 1 pjaustytas svogūnas

    Recepto paruošimas

  1. 1. Nuplaukite lęšius po tekančiu vandeniu ir gerai nusausinkite. Sudėkite į didelį puodą bei panardinkite vandenyje. Užvirkite aukštoje temperatūroje. Nusausinkite, nuplaukite ir suberkite atgal į puodą.
  2. 2. Įpilkite 8 puodelius vandens ir vėl užvirkite aukštoje temperatūroje. Sudėkite likusius ingredientus, išskyrus parmezaną. Pagardinkite druska pagal skonį. Uždenkite ir virkite žemoj temperatūroje 1 valandą kol lęšiai suminkštės ir sriuba sutirštės.
  3. 3. Patiekite su ant viršaus pabarstydami parmezano ir keletu pjaustytų salierų lapų.
#Sriubos #Sveiki patiekalai # lęšiai # daržovių sriuba
Kvapni frikadelių sriuba su ryžiais

Kvapni frikadelių sriuba su ryžiais

vištienos faršas bulvės morkos laurų lapai aliejus malto imbiero milteliai ryžiai prieskoniai maltai mėsai be druskos druska 5 pipirų mišinys smulkinti švieži krapai vanduo
(22)
Šviežių žirnių sriuba

Šviežių žirnių sriuba

daržovių sultinys bulvės švieži žirneliai druska pipirai cukrus šviežia mėta (jeigu turite)Patiekimui paskrudintos baltos duonos riekelės
(5)
Keptų pomidorų ir pupelių sriuba su ančiuviais

Keptų pomidorų ir pupelių sriuba su ančiuviais

vyšninių pomidorų konservuotų pomidorų svogūnų česnako pomidorų pastos cukraus konservuotų baltųjų pupelių ančiuvių filė vištienos arba daržovių sultinio baziliko rozmarino tarkuoto parmezano alyvuogių aliejaus druskos juodųjų pipirų
(1)