Lietiniai su varškės įdaru trintų uogų ir bananų padaže

Ingredientai

• miltai: 120 gramų
• kiaušiniai: 1 (paplakto)
• pienas: 150 mililitrų
• vanduo: 150 mililitrų
• aliejus: 1 šaukšto
Įdarui:
• varškė: 1 pakelio
• kiaušiniai: 1
• vanilė
Padažui:
• bananai
• šaldytos uogos (juodieji ir raudonieji serbentai, avietės, gervuogės ar braškės)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių miltus persijokite ir padarykite duobę.
2. 2. Į padarytą duobutę įmuškite kiaušinį.
3. 3. Maišykite ir pilkite pusę vandens-pieno mišinio.
4. 4. Kai jau gerai išmaišysite, supilkite likusią pusę bei aliejų.
5. 5. Leiskite tešlai pabrinkti maždaug 15-20 minučių prieš kepdamos.
6. 6. Po to iškepkite blynelius iš abiejų pusių keptuvėje (aš ją šiek tiek patepu aliejumi).
7. 7. Įdaras: Sumaišykite varškę su kiaušiniu bei vanile. Tikslios proporcijos įdarui tikrai nėra būtinos.
8. 8. Įvyniokite gražiai įdarą į iškeptus blynelius ir juos dar lengvai pašildykite keptuvėje, kol įdaras pašils.
9. 9. Padažas: Bananus sutrinkite su pasirinktomis šaldytomis uogomis. Bananai suteiks saldumo, tad į blynelius cukraus aš visai nededu. Todėl daug negalvodama, tokius blynelius leidžiu valgyti ir vaikams.
10. 10. Patiekiame paruoštus blynelius su pasigamintu padažu ir lepinamės!
11. 11. Rekomendacija: Daugiau lietinių receptų rasite: Lietinių receptai.