Liulia kebabai

2018-04-02 Autorius SP Receptai

Liulia kebabai

Ingredientai

    • malta mėsa: 500 gramų
    • svogūnai: 1 (didelio)
    • krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
    • kuminas: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • kalendra: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių maltą mėsą sumaišykite su sutarkuotu svogūnu, krakmolu ir prieskoniais.
  2. 2. Gerai išminkykite.
  3. 3. Tada iš gautos masės suformuokite rutulius (iš nurodytų kiekių gaunasi maždaug 10), juos dėkite į šaldytuvą bei palaikykite mažiausiai 30 minučių.
  4. 4. Po to per mėsos rutulį verkite vandenyje išmirkytą medinį iešmuką bei suformuokite dešrelę.
  5. 5. Kepkite orkaitėje, nustačiusios grilio režimą, maždaug 20 minučių.
  6. 6. Paskui patiekite su ryžiais, orkaitėje (arba grilyje) keptais pomidorais, svogūnais ir pomidorų padažu. Skanaukite!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau kebabų receptų rasite: Kebabai.
#Patiekalai iš faršo - maltos mėsos # malta mėsa
Įdarytos paprikos su vištiena ir daržovėmis

Įdarytos paprikos su vištiena ir daržovėmis

Paprika Vištienos faršas Daržovės (cukinija, morka, svogūnas) Česnako skiltelė Prieskoniai (druska, pipirai, bazilikas) Trintas pomidorų padažas Alyvuogių aliejus Ryžiai (nebūtina)
(1)
Chili con carne - meksikietiškas jautienos faršo ir pupelių troškinys

Chili con carne - meksikietiškas jautienos faršo ir pupelių troškinys

tamsios konservuotos pupelės jautienos faršas konservuoti pomidorai be odelių svogūnai vanduo trinti konservuoti pomidorai žaliosios paprikos švieži jelapeno pipirai česnakas alyvuogių aliejus raudonosios paprikos milteliai kumino milteliai džiovintas raudonėlis čili milteliai svogūno milteliai druska juodieji pipirai
(12)
Pica su malta mėsa ir grybais

Pica su malta mėsa ir grybais

¼ kiekio tešlos (žr. recepta Picu tešla iš „Malsenos“ mišinio) mocarela alyvuogių aliejus svogūnai malta mėsa Čiobreliai pomidorų pasta baklažanai pievagrybiai arba kitokie grybai petražolės druska juodieji pipirai vanduo
(1)
Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Lęšių troškinys su mėsa ir daržovėmis

Lęšių troškiniui svogūnai česnakas žaliosios paprikos morkos bulvės pomidorų padažas saldžiosios paprikos milteliai lauro lapeliai alyvuogių aliejus vanduo druskaMėsos kukuliams sudžiūvęs prancūziškas batonas pienas kiaušiniai druska pipirai kuminas raudonėlis mairūnas saulėgrąžų aliejus (kepimui)
(3)