Makaronai su pesto padažu, pomidorais ir burrata sūriu
Man makaronai su pesto padažu ir pomidorais - tikras atradimas. O šiame recepte dar šalia patiekiama kreminė burata. Kas šią akimirką mano lėkštėje galėtų būti geriau? Aš tikrai neįsivaizduoju. Būtinai pamėginkite pasigaminti jau šiandien. Labai rekomenduoju!
Ingredientai
- makaronai: 200 gramų
- druska: pagal skonį
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- pesto padažas: 2 valgomųjų šaukštų
- pomidorai: 100 gramų (tinka vyšniniai, slyviniai arba kokteiliniai)
- burata sūriai: 2
- rukola: 1 saujelės
- čili dribsniai: 1 valgomojo šaukšto (naudojau "Angelo plaukai" iš "Druskos namų")
- Serano kumpis: 2-4 juostelių
- 1. Pirmiausia makaronus išv\irkite gerai pasūdytame vandenyje iki al dante.
- 2. Po to nupilkite vandenį.
- 3. Tada makaronus maišykite su alyvuogių aliejumi ir pesto padažu.
- 4. Dar šiltus makaronus patiekite su burata sūriu, serano kumpiu, rukolos lapeliais, pabarstykite čili dribsniais. Skanaukite!
Recepto paruošimas
