Maltos jautienos ir sūrio sumuštiniai
Ingredientai
- malta jautiena: 100 gramų
- svogūnų laiškai: 2 valgomųjų šaukštų
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- druska
- pipirai
- balta duona: 4 riekių
- Cheddar sūrio riekelės: 4
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- 1. Pirmiausia įkaitinkite keptuvę su aliejumi bei maždaug 5-7 minutes apkepkite jautieną su susmulkintais svogūnų laiškais. Pagardinkite, pagal savo skonį, druska ir pipirais.
- 2. Tuomet dėkite 2 sūrio riekeles ant 2 baltos duonos riekių.
- 3. Po to šaukštu atsargiai dėkite kepintos jautienos. Ant viršaus uždėkite likusias dvi sūrio riekeles bei užvožkite likusiomis duonos riekėmis. Sumuštinių išores aptepkite sviestu.
- 4. Įkaitinkite švarią keptuvę ant vidutinės ugnies bei sudėkite sumuštinius. Kepkite apie 4-8 minutes kiekvieną pusę, kol gražiai apskrus bei išsilydys sūris. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai