Maltos mėsos sriuba su makaronais
Ingredientai
- malta kiauliena ir jautiena: 500 gramų
- svogūnai: 1
- česnakas: 2-3 skiltelių
- vištienos sultinys: 1 litro
- smulkinti konservuoti pomidorai: 800 gramų
- pomidorų padažas: 3 valgomųjų šaukštų
- "Penne" makaronai: 200 gramų
- sūris: 250 gramų
- druska
- pipirai
- Provanso žolelių prieskoniai
- 1. Iš pradžių įkaitiname keptuvę bei sudedame maltą mėsą. Maišydamos kepame maždaug 10 minučių. Sudedame smulkiais kubeliais supjaustytą svogūną, pagardiname druska, prieskoniais ir dar pakepame. Prieš bebaigiant kepti sudedame smulkiai sukapotą česnaką.
- 2. Po to į puodą supilame sultinį, sudedame pomidorus, pomidorų pastą ir keptą mėsą bei verdame maždaug pusvalandį ant mažos ugnies.
- 3. Paskui sudedame makaronus bei verdame maždaug 12-15 min. kol makaronai išvirs. Prieš patiekdamos apibarstome tarkuotu sūriu. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau sriubų su makaronais receptų rasite: Sriubos su makaronais.
Recepto paruošimas
