Močiutė iš žematijos parodė kokie yra skaniausi kepti vištienos ketvirčiai ! (+ video)
Šis vištienos patiekalas pavyks net virtuvėms naujokams.
Ingredientai
- vištiena: 2 kilogramo (renkuosi ketvirčius)
- saldūs čili milteliai: 1 šaukštelio
- vištienos prieskoniai: 1 šaukštelio
- provanso žolelės: 1 šaukštelio
- "Vegeta" prieskonių mišinys: 1 šaukštelio
- ciberžolė: 1 šaukštelio
- druska: 1 šaukštelio
- pipirai: 1 šaukštelio
- česnakas: 10 skiltelių (supjaustytų)
- kmynai: 1 šaukštelio
- gelsvė: 1 šaukštelio
- bulvės: 1,5 kilogramo (nuluptos)
- bulvių prieskoniai: 1 šaukštelio
- morkos: 500 (supjaustytų)
- mėgstamas majonezas: 4 šaukštų (arba pagal skonį)
- česnakas: 4 skiltelių (supjaustytų)
Mėsai:
Bulvėms:
Salotoms:
- 1. Pirmiausia ištriname prieskonius į vištieną ir paliekame pasimarinuoti maždaug 10 valandų (arba tiesiog per naktį).
- 2. Po to į kepimo skardą įpilame šlakelį aliejaus ir sudedame vištieną.
- 3. Tada į bulves pridedame bulvių prieskonių.
- 4. Bulves sudedame į tą pačią kepimo skardą, kur sudėjome vištieną.
- 5. Kepame vištieną įkaitintoje orkaitėje 190 laipsnių temperatūroje maždaug 1 valandą 45 minučių arba kol pilnai iškeps. Įpilame vieną puodelį vandens praėjus 30 minučių nuo kepimo pradžios, kad vištiena būtų drėgna.
- 6. Paruošiame salotas iš supjaustytų morkų, mėgstamo majonezo ir susmulkintų česnakų. Patiekiame iškeptą vištieną su keptomis bulvėmis ir pasiruošomis salotomis. Skanaujame!
- 7. Pastebėjimas: Šį receptą radau youtube, tai prisegu žemiau ir video, kad būtų viskas aiškiau ir paprasčiau gaminant. :)
- 8. Rekomendacija: Daugiau vištienos ketvirčių receptų rasite: Vištienos ketvirčių receptai.
Recepto paruošimas
Laimutė
Atsakyti