Močiutės virtų bulvių bulvinės bandutės su krakmolu
Labai mėgstu šį patiekalą, kurį išmokau gaminti iš savo močiutės. Jį taip pat labai mėgsta ir mano vaikai, tad dažnai pasigaminu. Tikrai paprastos bulvinės bandutės pagamintos iš virtų bulvių. Vos keli ingredientai, o galutinis rezultatas labai geras ir skanus. Pamėginkite!
Beje, gaminant krakmolo kiekis labai priklausys nuo turimų bulvių rūšies. Jeigu bulvės krakmolingos užteks 100 gramų, jei skystesnės - prireiks daugiau.
Taip pat labai gardu valgyti su grietine bei spirgučiais arba kitu mėgstamu padažiuku.
Beje, gaminant krakmolo kiekis labai priklausys nuo turimų bulvių rūšies. Jeigu bulvės krakmolingos užteks 100 gramų, jei skystesnės - prireiks daugiau.
Taip pat labai gardu valgyti su grietine bei spirgučiais arba kitu mėgstamu padažiuku.
Ingredientai
- bulvės: 1 kilogramo (svoris jau išvirtų bei nuluptų)
- krakmolas: ~100 gramų
- kiaušiniai: 1
- druska: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Aš įprastai bulves nuplaunu bei išverdu su lupena. Bet idealiai šiam patiekalui tinka ir vakarykštės nuskustos bulvės.
- 2. Tuomet per smulkų sietelį sumalame bulves.
- 3. Į bulvių masę įmušame kiaušinį, suberiame krakmolą, druską bei gerai išminkome.
- 4. Po to iš pagamintos tešlos formuojame nedidelius rutuliukus bei viduryje pirštu įspaudžiame duobutę.
- 5. Tada dedame į verdantį pasūdytą vandenį bei verdame maždaug 5 minutes (laiką skaičiuojame nuo bandelių iškilimo į paviršių).
- 6. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai
Gintas
Atsakyti
Virga