Moliūgų mišrainė žiemai – tai spalvingas ir sveikas konservuotas patiekalas, kuriuo galima mėgautis šaltuoju metų laiku. Moliūgai ir paprikos verdami kartu su pomidorų padažu, actu ir aliejumi, kol įgauna švelnią tekstūrą ir skoniai susimaišo. Ši mišrainė pasižymi švelnia moliūgo saldumo, pomidorų padažo rūgštumo ir šiek tiek aštresnės paprikos skonio pusiausvyra.
Ši mišrainė puikiai tinka kaip garnyras prie mėsos ar žuvies patiekalų, taip pat kaip užkandis ant duonos. Moliūgų mišrainė – puikus būdas išsaugoti rudenines daržoves žiemai ir pasigaminti gaivių bei maistingų patiekalų bet kuriuo metu.
Daugiau idėjų kokių mišrainių paruošti žiemai galite
rasti čia.
Daugiau idėjų ką pagaminti iš moliūgų galite
rasti čia.