Nekeptas bananinis meduolių tortas

Name: Nekeptas bananinis meduolių tortas
Prep time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: European
Ingredients: Meduoliai: 400 g (tinka bet kokio skonio ar klasikiniai); Bananai: 3 vnt.; Natūralus jogurtas: 250 g; Grietinė: 150 g (30% riebumo); Cukraus pudra: 100 g; Juodasis šokoladas: papuošimui

2025-04-26 Autorius mitybosdienorastis

Paruošimas

20 min

Porcijos

Autorius apie receptą

Nekeptas bananinis meduolių tortas – lengvai paruošiamas, tačiau nepaprastai skanus desertas. Purūs meduoliai, suminkštinti švelniame grietinės ir jogurto kreme su cukraus pudra, susijungia su sultingais bananų sluoksniais, suteikdami desertui gaivumo ir saldumo. Sluoksniuotas ir papuoštas juodojo šokolado drožlėmis, tortas ne tik atrodo viliojančiai, bet ir stebina savo švelnia tekstūra bei puikiu skoniu. Puikus pasirinkimas, kai norisi greito, gardaus ir vizualiai patrauklaus deserto.

Galimos ingredientų alternatyvos

Meduolius galima pakeisti sausainiais "Selga" arba "Gaidelis", jei ieškote kitokio skonio derinio.
Vietoje natūralaus jogurto galima naudoti graikišką jogurtą, kuris suteiks kremui dar daugiau sotumo.
Bananų vietoje galima naudoti kitus vaisius: braškes, persikus arba kriaušes, priklausomai nuo sezono.
Grietinę galima pakeisti maskarponės sūriu, kuris suteiks kremui dar daugiau prabangos.
Cukraus pudrą galima pakeisti skystu medumi arba klevų sirupu, jei norite natūralesnio saldumo.
Juodąjį šokoladą galima pakeisti baltuoju arba pieniniu šokoladu, atsižvelgiant į asmeninius skonių pomėgius.

Reklama

Patiekalo gaminimo patarimai

Prieš serviruodami, palikite tortą šaldytuve mažiausiai 3-4 valandas, o geriausia – per naktį, kad meduoliai gerai suminkštėtų ir įgertų kremo skonį.
Rinkitės vidutinio prinokimo bananus – ne per žalius ir ne per prinokusius, kad jie išlaikytų savo formą sluoksniuojant.
Meduolius pjaustykite aštriu peiliu, kad jie nesutrūkinėtų ir nesutrupėtų.
Kremo konsistenciją galite reguliuoti, pridėdami daugiau arba mažiau cukraus pudros.
Patiekite tortą šaltą, nes tuomet jo skonis geriausiai atsiskleidžia.
Palikite mažą kiekį kremo papuošimui – juo galite aptepti torto šonus, kad atrodytų dar gražiau.
Šokolado drožles geriausiai gaminti naudojant vegetabilinį skustuvą ir šaltą šokolado plytelę iš šaldytuvo.
Jeigu norisi daugiau šokolado, jo gabaliukų galima pabarstyti ir sluoksniuojant bananus.

Ingredientai

Meduoliai: 400 g (tinka bet kokio skonio ar klasikiniai)
Bananai: 3 vnt.
Natūralus jogurtas: 250 g
Grietinė: 150 g (30% riebumo)
Cukraus pudra: 100 g
Juodasis šokoladas: papuošimui

Recepto paruošimas

1. Meduolius supjaustyti išilgai į 2-3 dalis.
2. Dubenyje sumaišyti grietinę, jogurtą bei cukraus pudrą.
3. Paruoštą masę supilti ant meduolių ir gerai išmaišyti.
4. Bananus supjaustyti riekelėmis.
5. Į torto formos dugno dėti meduolių sluoksnį.
6. Ant viršaus išdėlioti bananus, tada vėl dėti meduolius, tuomet bananus.
7. Sluoksniavimą užbaigti meduolių sluoksniu.
8. Tortą pabarstyti juodojo šokolado drožlėmis ir perkelti į šaldytuvą bent valandai.

Atsiliepimai

Morkų tortas su kreminės varškės ir grietinėlės kremu

miltai kepimo milteliai soda cinamonas druska tarkuotos morkos kapoti lazdyno riešutai kokoso drožlės cukrus aliejus kiaušiniai cukrus vanilinas grietinėlė citrinos žievelė citrinos sultys

(23)

Gimtadienio tortas mergaitei - jogurtinis mėlynių pyragas

Biskvitui cukrus minkštas sviestas kiaušiniai kepimo milteliai grietinėlė baltas šokoladas vanduo tarkuota citrinos žievelė želatina mėlynės mėtų lapeliai

(6)

Biskvitinis medaus tortas "Sodžius" - norisi dar ir dar!

Biskvitui sviestas prieskonių mišinys kiaušiniai cukrus grietinė miltai kepimo milteliai natūralus jogurtas cukraus pudra vanilės ekstraktas citrinos sultys tarkuota citrinos žievelė tarkuota apelsino žievelė želatina

(12)

Kokosinis raffaello tortas su saldinto sutirštinto pieno ir grietinėlės kremu

kiaušiniai cukrus vanilinis cukrus aliejus miltai kepimo milteliai druska saldintas sutirštintas pienas minkštas sviestas kokoso drožlės nutarkuotos citrinos žievelės cukrus vanduo

(141)

Šokoladinis tortas Triufelis - gyrė visi kas ragavo!

Biskvitams kiaušinių baltymai cukrus karštas vanduo kakavos milteliai miltai krakmolas grietinėlė likeris cukrus

(6)

Biskvitinis tiramisu tortas

Biskvitams kepimo milteliai kiaušiniai kiaušinių tryniai cukrus medus tarkuota citrinos žievelė cukrus tamsus romas kavos likeris plakamoji riebi grietinėlė išsijota cukraus pudra vanilės esencija Marsalos vynas tarkuotas šokoladas

(4)

Švarcvaldo tortas arba Juodasis miškas

Torto biskvitui cukraus aliejaus miltų kakavos miltelių kepimo miltelių vanilės esencijos cukraus krakmolo cukraus pudros grietinėlės standiklio - jeigu kas naudojate, aš nenaudojau, viskas puikiai laikėsi

(3)

Nekeptas sūrio tortas | Receptas

Torto pagrindui sausainiai grietinėlė baltasis šokoladas miltelinis cukrus vanduo želatina citrinos žievelės vanilės ekstraktas

(25)

Sodrus kavos tortas

Biskvitams cukrus kiaušiniai miltai kakava kepimo milteliai druska tirpi kava ištirpinta 3 valgomuosiuose šauktuose vandens pienas vanilė (cukrus ar ekstraktas)Sirupui cukrus brendis karamelė kavos likeris