Nekeptas gaivus sūrio ir grietinėlės tortas

2017-10-17 Autorius Loreta - Loretos išbandyti receptai

Nekeptas gaivus sūrio ir grietinėlės tortas

Ingredientai

    • maskarponės sūris: 300 gramų
    • grietinėlė: 500 mililitrų
    • saldintas sutirštintas pienas: 1 indelio (397 gramų)
    • sausainiai: 300 gramų
    • sviestas: 100 gramų
    • želatina: 2 valgomųjų šaukštų
    • vanduo: 100 mililitrų
    • citrinos nutarkuotos žievelės: 1
    • braškės

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje sausainius sutriname su kambario temperatūros sviestu, dedame į tortinę, išklotą sviestiniu popieriumi, išlyginame bei paplojame su rankomis. Dedame į šaldytuvą maždaug 30 minučių. Želatiną užpilame vandeniu, pabrinkiname maždaug 15–20 minučių.
  2. 2. Tuomet į maskarponės sūrį supilame saldintą sutirštintą pieną, įtarkuojame citrinos žievelės, išmaišome. Grietinėlę išplakame bei įmaišome į maskarponės ir saldinto sutirštinto pieno masę, išmaišome iki vientisos masės.
  3. 3. Tada ant garų vonelės ištirpiname želatiną. Truputį pravėsiname. Želatiną supilame (nuolat maišydamos) į grietinėlės ir maskarponės sūrio masę. Išimame iš šaldytuvo padą, užpilame kremą, dedame į šaldytuvą maždaug 20–30 minučių. Išėmus iš šaldytuvo papuošiame bei vėl dedame į šaldytuvą maždaug 3–4 valandoms. Skanaujame!
#Tortai
KIT KAT tortas

KIT KAT tortas

Tortui Kit kat batonėliai cukrus miltai kiaušiniai druska natūralios kakavos milteliai kepimo milteliai pienas sviestas cukrus druska cinamonas pienas vanilės ekstraktas kambario temperatūros sviestas pakepinti žemės riešutai
(2)
Močiutės medaus tortas

Močiutės medaus tortas

Torto blynams cukrus kiaušiniai medus torto prieskonių mišinys soda citrinos rūgštis miltai druska cukrus citrinos skonis citrinos rūgštis vanilinis cukrus apelsinai
(1)