Omletas su špinatais, patiektas ant duonos

Ingredientai

• kiaušiniai: 3
• pienas: 50 mililitrų
• svogūnai: 1 (mažo)
• druska
• pipirai
• šaldyti špinatai: 1 saujelės
• muskatas
• aliejus
• juoda duona (patiekimui)

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia svogūną smulkiai supjaustykite.
2. 2. Svogūną pakepinkite keptuvėje.
3. 3. Tada sudėkite atitirpusius špinatus, pabarstykite druska, pipirais ir gausiai pabarstykite muskatu.
4. 4. Kiaušinius lengvai išplakite su pienu, druska bei pipirais.
5. 5. Pusę omleto masės liekite į keptuvę plonu sluoksniu ir kepkite uždengę dangčiu.
6. 6. Kai jau viršutinė omleto pusė sustingsta, tada ištepkite špinatų mase ir apverskite ir trumpai pakepkite.
7. 7. Iškeptą omletą dėkite į lėkštę ir susukite, perpjaukite perpus ir patiekite ant juodos duonos. Skanaukite!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau omleto receptų rasite: Omleto receptai.