"Velniški" kiaušiniai su vištienos kumpelio įdaru, garstyčiomis ir kreminiu sūriu
Aš esu visiškai įsitikinusi, kad po Velykų tai tikrai liks ganėtinai daug kiaušinių ir kitokių likučių. O, kad netektų įvairiausių likučių išmesti, tai dalinuosi nuostabiu įdarytų kiaušinių receptu. Žinau, jūs nuostabiosios šeimininkės turite ir savo gerų receptų, bet būtinai išmėginkite ir šį. Aš jam naudojau virtą vištienos filė kumpelį pomidorų skonio, bet jūs drąsiai galite dėti rūkytą vištieną arba kumpelį. Mano atveju pomidorų skonis čia idealiai tiko. Todėl po Velykų atidarykite šaldytuvus ir naikinkite jo likučius arba gaminam šventiniam stalui, nes gausis puikus užkandis!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 įdarytos kiaušinių puselės.
Beje, šiais įdarytais kiaušinių variantais jau dalinausi:
- įdaryti kiaušiniai su tunu;
- įdaryti kiaušiniai su rūkyta žuvimi;
- japoniški įdaryti traškučiai su šonine;
Rekomenduoju taip pat išmėginti!
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 8 įdarytos kiaušinių puselės.
Beje, šiais įdarytais kiaušinių variantais jau dalinausi:
- įdaryti kiaušiniai su tunu;
- įdaryti kiaušiniai su rūkyta žuvimi;
- japoniški įdaryti traškučiai su šonine;
Rekomenduoju taip pat išmėginti!
Ingredientai
- kiaušiniai: 4
- pomidorų skonio vištienos filė kumpelis: ~240 gramų
- kreminis sūris "Philadelphia" 4 valgomųjų šaukštų (arba pagal skonį)
- aštrios garstyčios: 4 arbatinių šaukštelių (arba pagal skonį)
- pipirai: pagal skonį
- 1. Pirmiausia išverdame kietai kiaušinius.
- 2. Atvėsiname. Nulupame bei padaliname kiaušinį pusiau.
- 3. Tuomet išimame kiaušinio trynį bei sudedame į trintuvą.
- 4. Į trintuvą sudedame ir vištienos filė, kreminį sūrį, garstyčias ir maltus pipirus. Sutriname iki vientisos masės.
- 5. Šia mase įdarome kiaušinių puseles.
- 6. Patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
