Orkaitėje keptas šamas
Itin paprasta bei greita žuvies - šamo iškepimo variacija orkaitėje, bet pavyksta super skaniai ir niekada nenuvilia.
Šitaip pagamintą patiekalą tikrai nebus gėda patiekti ir užsukusiems svečiams, tik žinoma, tuo atveju reikės daugiau žuvies. :)
Šitaip pagamintą patiekalą tikrai nebus gėda patiekti ir užsukusiems svečiams, tik žinoma, tuo atveju reikės daugiau žuvies. :)
Ingredientai
- šamo filė: ~700 gramų (be galvos ir be vidurių)
- česnakas: kelių skiltelių
- mėgstami žuvies prieskoniai
- citrinos: 0,5
- alyvuogių aliejus
- bulvės: 3 didesnės (jeigu norisi)
- 1. Pirmiausia šamą nuplaukite, nusausinkite ir sudrėkinkite aliejumi.
- 2. Tada apiberkite prieskoniais ir įtrinkite susmulkintu česnaku, viduje ir išorėje išdėliokite citrinos griežinėlius.
- 3. Tuomet dėkite į didelę kepimo skardą ištiestą su kepimo popieriumi.
- 4. Šalia sudėkite bulves (jeigu jas kepsite kartu) suraikytas plonais griežinėliais bei paprieskoniuokite mėgstamais prieskoniais bulvėms.
- 5. Kepkite maždaug 35 minutes iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje. Patiekite ir skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau šamo receptų rasite: Šamo receptai.
Recepto paruošimas
Rina
Atsakyti