Orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai su kepsnių padažu
Labai skanūs ir sultingi kiaulienos šonkauliai, juos marinuosime "Santa Maria BBQ Bourbon Whiskey" padaže. Norėsite užsirašyti receptą ateičiai! Jam reikia visai nedaug ingredientų!
Beje, šiais pasiteisinusiais šonkauliukų receptais jau dalinausi:
- apvirti ir orkaitėje kepti šonkauliukai;
- paprastai orkaitėje kepti šonkauliukai su bulvėmis;
- marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje;
Einame gaminti!
Beje, šiais pasiteisinusiais šonkauliukų receptais jau dalinausi:
- apvirti ir orkaitėje kepti šonkauliukai;
- paprastai orkaitėje kepti šonkauliukai su bulvėmis;
- marinuoti BBQ šonkauliukai orkaitėje;
Einame gaminti!
Ingredientai
- kiaulienos šonkauliukai: 1 kilogramo
- Santa Maria BBQ Sauce Bourbon Whiskey
- Santa Maria Akmens druska
- česnaknis prancūziškas batonas
- 1. Pirmiausia kiaulienos šonkaulius pagardiname druska ir gausiai aptepame Santa Maria kepsnių padažu.
- 2. Paliekame bent 20 minučių marinuotis.
- 3. Po to kiaulienos šonkauliukus sudedame į kepimo indą ir uždengiame folija.
- 4. Kepame maždaug 40 minučių iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje.
- 5. Paskui nuimame foliją ir kepame dar maždaug 15-20 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
- 6. Prieš patiekdami šonkauliukus dar kartą aptepame juos kepsnių padažu.
- 7. Patiekiame su česnakiniu prancūzišku batonu ir lepinamės!
Recepto paruošimas
Antanas
Atsakyti