Paprastas moliūgų pyragas su migdolais
Ingredientai
- moliūgas: 500 gramų (galima naudoti ir cukiniją)
- cukrus: 1 stiklinės (labiau tinka rudas)
- aliejus: 0,5 stiklinės
- kiaušiniai: 3
- miltai: 3 stiklinių
- kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
- kapoti migdolų riešutai (papuošimui)
- 1. Iš pradžių sutarkuojame moliūgą ne visai smulkia tarka.
- 2. Tada pilame cukrų, aliejų, įmušame kiaušinius (galite juos išplakti atskirai) bei viską gerai išmaišome.
- 3. Įberiame miltus, kepimo miltelius bei išmaišome. Tešla gaunasi tiršta. Pilame ją į kepimo formą, ant viršaus pabarstome susmulkintus riešutus.
- 4. Tuomet kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50-60 minučių, kol dailiai paruduos. Mėgaujamės!
- 5. Pastebėjimas: Į šį pyragą taip pat galite įmaišyti razinų, jeigu jas mėgstate.
Recepto paruošimas
Rasa
Atsakyti