Paprastas obuolių - manų pyragas su sviestu
Toks obuolių pyragas su manais labai skanus, kol dar šiltas. Mes pasirinkome valgyti karštą su kaušeliu ledų. Mmmm... Tikrai rekomenduoju pasigaminti ir pasilepinti!
Beje, šį obuolių pyragą galite gamint ir su margarinu, bet aš pati asmeniškai, prisiskaičiau straipsnių kaip yra blogai tie homogenizuoti riebalai ir taip toliau, tai dabar įvairiuose kepiniuose stengiuosi naudoti tik sviestą.
Gamindama naudojau 24 centimetrų formą.
Beje, šį obuolių pyragą galite gamint ir su margarinu, bet aš pati asmeniškai, prisiskaičiau straipsnių kaip yra blogai tie homogenizuoti riebalai ir taip toliau, tai dabar įvairiuose kepiniuose stengiuosi naudoti tik sviestą.
Gamindama naudojau 24 centimetrų formą.
Ingredientai
- miltų: 1 stiklinės
- manų: 1 stiklinės
- cukraus: dviejų trečdalių stiklinės
- obuolių: 6-7
- sviesto: 100 gramų
- vanilinio cukraus: 1 pakelio
- cinamono
- druskos: žiupsnelio
- 1. Pirmiausia dubenyje sumaišykite miltus, manus, cukrų bei druską.
- 2. Tada obuolius nulupkite ir supjaustykite plonomis riekelėmis. Pabarstykite cukrumi bei cinamonu.
- 3. Kepimo indą gerai ištepkite sviestu.
- 4. Berkite trečdalį miltų mišinio, ant jo paskirstykite pusę obuolių.
- 5. Vėl užberkite trečdalį miltų, ant viršaus - likusius obuolius.
- 6. Suberkite likusius miltus ir paviršių apdėliokite plokštelėmis pjaustytu sviestu (šaltą sviestą).
- 7. Kepkite iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 50 minučių.
- 8. Pjaustykite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
Atsiliepimai