Perlinių kruopų kotletai su morkomis
Jau ne kartą sakiau, kad su šeima labai mėgstame perlines kruopas. Iš visų kruopų jos garantuotai yra pačios mėgstamiausios. Jau anksčiau rodžiau kaip pagaminti perlinių kruopų kotletus su varške ir džiūvėsėliais, taip pat perlinių kruopų kotletus su varške ir manais. Abu tuos receptus Jūs labai išgyrėte. Tad nusprendžiau parodyti dar vieną labai gerą variantą, kuriam nereiks nei džiūvėsėlių, nei manų kruopų, o panaudosime morkas. Dar skaniau ir dar sveikiau. Rekomenduoju!
Ingredientai
- perlinės kruopos: ~150 gramų
- morkos: 1 (virtos)
- svogūnai: 1 (supjaustytas kubeliais ir apkepintas keptuvėje)
- mėgstami prieskoniai
- mėgstami žalumynai (naudojau krapus ir petražoles)
- druska: pagal skonį
- 1. Iš pradžių puode perlines kruopas išvirkite bei sutrinkite trintuvu kartu su virtomis morkomis.
- 2. Tada dėkite pakepintą svogūną, mėgstamus prieskonius, pasirinktus žalumynus, druską bei gerai išminkykite.
- 3. Tuomet formuokite norimo dydžio kotletus (man mažesni - skanesni) bei kepkite keptuvėje, kol gražiai apskrus iš visų pusių.
- 4. Patiekite ir skanaukite!
Recepto paruošimas
dalia
Atsakyti
Ana
Atsakyti
Alina
Atsakyti
Virga
Atsakyti