Picos pyragas | Receptas
Ingredientai
- šaldytos tešlos lakštai: 2
- pomidorų padažas: 4 valgomųjų šaukštų
- rūkytas kumpis: 50 gramų
- saliamio dešra: 50 gramų
- saulėje džiovinti pomidorai: 2 valgomųjų šaukštų (supjaustytų)
- juodosios alyvuogės: 2 valgomųjų šaukštų (susmulkintų)
- mocarelos sūris: 200 gramų
- džiovinti raudonėliai: 1 arbatinio šaukštelio (arba kitų mėgiamų picos prieskonių)
- 1. Pradžioje kepimo skardą išklokite iškočiotu tešlos lakštu. Ant tešlos paskleiskite pomidorų padažą, pabarstykite sūriu, dėkite supjaustytą kumpelį, dešrą, alyvuoges, džiovintus pomidorus bei ant viršaus dar užbarstykite sūrio ir prieskonių.
- 2. Tuomet viską uždenkite tešlos lakštu, užspauskite kraštus. Kepkite iki 200–220 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15 minučių, kol tešla pasidarys rusvos spalvos. Supjaustykite į 4 lygias dalis bei skanaukite!
Recepto paruošimas
