Pikantiškos silkės salotos su obuoliais, poru ir majonezu

2024-10-17 Autorius Emi receptai

Pikantiškos silkės salotos su obuoliais, poru ir majonezu
Pikantiškos silkės salotos su obuoliais, poru ir majonezu – tai klasikinis lietuviškas užkandis, kuris ne tik skanus, bet ir lengvai paruošiamas. Šis patiekalas puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek kasdieniams pietums ar vakarienei. Derindami silkę su traškiais obuoliais, gaiviais porais ir švelniu majonezu, sukuriame malonų skonio kontrastą, kuris patinka daugeliui.

Galimos ingredientų alternatyvos

  • Silkė: Jei norite lengvesnio varianto, galite rinktis mažiau riebią silkę ar keisti ją kitomis marinuotomis žuvimis, pavyzdžiui, skumbrėmis.
  • Majonezas: Vietoje tradicinio majonezo galite naudoti graikišką jogurtą arba lengvą majonezą, kuris sumažins patiekalo kaloringumą ir riebalų kiekį.
  • Krapai: Jei neturite krapų, naudokite petražoles arba svogūnų laiškus, kurie suteiks salotoms gaivų aromatą ir skonį.

Patiekalo gaminimo patarimai

Salotoms rekomenduojama naudoti šaltą, gerai nusausintą silkę, kad patiekalas nebūtų per riebus. Obuolius galite palikti su odele, kad salotos įgautų dar daugiau tekstūros. Prieš patiekiant, leiskite salotoms kelias minutes pastovėti šaldytuve – tai padės skonio komponentams geriau susijungti.

Kalorijos

  • Viso patiekalo kalorijos: 420 kcal
  • Vienos porcijos kalorijos: 105 kcal

Ingredientai

    • silkės file juostelių aliejuje: 3
    • obuolių: 2
    • poro: 0,5 (ir baltos ir žalios dalies)
    • krapų: ryšulėlio
    • mėgstamo majonezo: 70 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių silkes supjaustome mažais gabalėliais, porą supjaustome pusžiedžiais, obuolį smulkiais kubeliais bei susmulkiname krapus.
  2. 2. Tuomet viename inde išmaišome obuolius su porais, krapais bei majonezu, o kito indo dugną išklojame silke.
  3. 3. Tada ant viršaus sudedame obuolio bei poro masę ir jau galite mėgautis. Skanaus!
Pikantiškos silkės salotos su obuoliais, poru ir majonezu
Pikantiškos silkės salotos su obuoliais, poru ir majonezu
Silkė su baravykais ir svogūnais
(3)