Pupelių sriuba su dešrelėmis

Ingredientai

• pupelės: 0,5 stiklinės
• bulvės: 4 
• morkos: 1
• svogūnai: 1
• česnakas: 1 skiltelės
• aliejus: šlakelio
• parūkytos dešrelės: 2
• druska: pagal skonį
• lauro lapai: 2
• juodieji pipirai: žiupsnio
• rūkyta paprika: 1 arbatinio šaukštelio
• vanduo: 2 litrų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia pupeles užpilkite vandeniu ir palikite brinkti per visą naktį.
2. 2. Kitą dieną daržoves nulupkite.
3. 3. Bulves supjaustykite kubeliais, morką supjaustykite griežinėliais, o svogūną bei česnaką pasmulkinkite.
4. 4. Puode pakaitinkite aliejų.
5. 5. Sudėkite svogūną, morkas ir česnaką. Pakepinkite, kol daržovės suminkštėja.
6. 6. Dešreles supjaustykite nedideliais gabaliukais. Sudėkite į puodą ir taip pat pakepinkite.
7. 7. Pabarstykite paprikos milteliais. Sudėkite bulves, pupeles, lauro lapus ir pipirus.
8. 8. Užpilkite vandeniu ir užkaiskite sriubą virti. Virkite, kol pupelės suminkštėja. Pabarstykite druska. Išmaišykite ir paragaukite ar pagal skonį netrūksta jokių prieskonių. Jei ne, pilstykite į norimas lėkštes, patiekite ir skanaukite! ;)
9. 9. Rekomendacija: Daugiau pupelių sriubų receptų rasite: Pupelių sriubos.