Sotus ir visai nesudėtingai pagaminamas pupelių troškinys - o tai ir yra svarbiausia. Pupelės su daržovėmis visada idealiai dera. O jeigu dar yra pomidorų, tai toks troškinys tiesiog negali nesigauti!
Žinoma, daug greičiau pagaminsite šį troškinį, jeigu iš anksto jau turėsite išsivirę pupeles. Pas mane kaip tik jų buvo likę dubenėlis šaldytuve nuo kito patiekalo. Dar paėmiau užsilikusius saliero kotus, gabaliuką kalafioro ir 4-5 pomidorus. Susipjaustome daržoves, maždaug 15-20 minučių ir troškinys jau paruoštas.
Labai mėgstu kalendrą ir ciberžolę. Šiam troškiniui irgi labai tinka. Išmėginkite!