Kepti smidrai su pievagrybiais

2018-06-02 Autorius Jurgitos skanumai

Kepti smidrai su pievagrybiais

Šiame recepte

Autorius apie receptą

Labai gardus garnyras tiekiant su žuvies arba vištienos patiekalais.

Ingredientai

    • smidrų: ryšelio
    • pievagrybių: 150 gramų
    • česnako: 1 skiltelės
    • alyvuogių aliejaus: 3 valgomųjų šaukštų
    • druskos
    • maltų pipirų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių nulaužiame nuo smidrų sumedėjusias dalis bei jas nuplauname. Pievagrybius nuvalome bei supjaustome.
  2. 2. Tuomet su alyvuogių aliejumi pakepiname česnaką, sudedame pievagrybius, smidrus, užberiame druskos bei uždengę dangčiu pakepiname maždaug 7-10 minučių. Kartas nuo karto pamaišome.
  3. 3. Bebaigiant kepti pagardiname pipirais arba mėgstamomis prieskoninėmis žolelėmis. Skanaujame!
#Vegetariški patiekalai # garnyras # pievagrybiai # kepti smidrai # smidrai

Atsiliepimai

Šviežių kopūstų kotletai su manais

Šviežių kopūstų kotletai su manais

10-12 kotletų Kiaušiniai Svogūnai Manų kruopos Druska Džiovinti ar švieži žalumynai Mėgstami prieskoniai Sviestas Saulėgrąžų aliejus (kepimui)
(122)
Avinžirnių humusas su keptu baklažanu

Avinžirnių humusas su keptu baklažanu

Avinžirniai (konservuoti) Kuminas (maltas arba nemaltas) Alyvuogių aliejus Česnakas Citrinpipiriai Druska Žolelių prieskoniai (pvz., raudonėlis, bazilikas, čiobreliai) Baklažanas Saulėje džiovinti pomidorai
(1)
Marinuoto tofu vieno kąsnio užkandis su agurkais

Marinuoto tofu vieno kąsnio užkandis su agurkais

Tofu Ilgavaisis agurkas Sezamo sėklos Aliejus kepimui Krakmolas Sojų padažas Ryžių actas Medus arba klevų sirupas Pomidorų padažas Česnakas Tarkuotas imbieras Čili pipiriukas Apelsino sultys
(1)
Cukinijų blyneliai su avinžirniais

Cukinijų blyneliai su avinžirniais

cukinijos kiaušiniai konservuoti arba virti avinžirniai malti avižiniai miltai malta raudonoji paprika šviežiai pjaustyti krapai druska malti juodieji pipirai aliejus (kepimui)
(2)