Receptas: Kalakutiena su ananasais

Ingredientai

• kalakutienos file: 500 gramų
• konservuotų ananasų: 0,5 skardinės
• saldžiųjų žirnių ankščių: 2 saujų
• aliejaus (kepimui)
Marinatui:
• sojos padažo: 4 šaukštų
• tarkuoto imbiero: 20 gramų
• krakmolo: 1 šaukšto
• cukraus: 0,5 arbatinio šaukštelio
• druskos: 0,5 arbatinio šaukštelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių kalakutieną susipjaustykite kubeliais. Tada marinatui skirtus ingredientus gerai išmaišomet tarpusavyje bei užpylusios kalakutieną, pamarinuojame maždaug 60 minučių.
2. 2. Po to dėkite kalakutienos gabaliukus į keptuvę bei kepkite, kepimo pabaigoje dėkite ir žirnių ankštis bei susmulkintus ananasų gabaliukus. Apskrudus, įpilkite 50 mililitrų ananasų sulčių bei dar patroškinkite dar keletą minučių. Patiekite ir skanaukite!
3. 3. Rekomendacija: Daugiau kalakutienos receptų rasite: Kalakutienos patiekalai.