Receptas, kurio pagalba galima paruošti bet kokios rūšies mėsą vos per kelias minutes, sultingą ir skanią
Šį kartą mes norėtume su Jumis pasidalinti vienu nuostabiu receptu, kurio pagalba galite prailginti mėsos laikymo laiką ir kaip reikiant ją užmarinuoti.
Ingredientai
- mėsa: 1 kilogramo
- kiaušiniai: 4
- garstyčios: 2 valgomųjų šaukštų
- krakmolas: 1 valgomojo šaukšto
- saulėgrąžų aliejus: 2 valgomųjų šaukštų
- druska: 2 arbatinių šaukštelių
- raudonųjų ir juodųjų pipirų mišinys: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Iš pradžių sumaišome prieskonius, garstyčias, kiaušinius, krakmolą bei aliejų tarpusavyje.
- 2. Tuomet pašaliname mėsos plėves ir riebalus, o po to supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
- 3. Dedame mėsą į pasiruoštą mišinį ir kruopščiai permaišome.
- 4. Tokiame marinate mėsą galite laikyti šaldytuve net kelias dienas.
- 5. Paskui palaipsniui išimame mėsą ir kepame po maždaug 2-3 minutes iš kiekvienos pusės.
- 6. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir/ar padažais ir skanaujame!
- 7. Rekomendacija: Daugiau mėsos patiekalų receptų rasite: Mėsos patiekalų receptai.
Recepto paruošimas
