Receptas: Pyragas "Blondė" (pagal Beatą)
Ingredientai
- baltas šokoladas: 150 gramų
- sviestas: 120 gramų
- miltai: 170 gramų
- cukrus: 100 gramų
- anakardžių riešutai: 150 gramų
- kiaušiniai: 2
- vanilinis cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
- druska: žiupsnelio
- 1. Iš pradžių sviestą su gabalėliais sulaužytu šokoladu ištirpinkite garų vonelėje. Kiaušinius su cukrumi bei vaniliniu cukrumi gerai išplakite. Plakdamos plona srovele supilkite atvėsusią sviesto-šokolado masę. Į gautą masę suberkite miltus bei druską, maišykite, kol masė taps vienalytė.
- 2. Tuomet įdėkite riešutus bei išmaišykite, paskirstykite juos tešloje. Kepimo formą išklokite su kepimo popieriumi bei paskirstykite joje tešlą.
- 3. Kepkite iki 170 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių (ar pyragas jau yra iškepęs patikrinkite mediniu pagaliuku). Mėgaukitės!
- 4. Pastebėjimas: Šis pyragas kiekvienam sukeliantis plačią šypseną vien dėl savo pavadinimo. Nuostabus ne tik pavadinimas, bet ir skonis. Labai rekomenduoju išmėginti ir pasilepinti!
- 5. Rekomendacija: Daugiau pyragų receptų rasite: Pyragai.
Recepto paruošimas
