Rūkytų dešrelių troškinys su pupelėmis ir daržovėmis
Man asmeniškai tai labai skanus rūkytų pupelių troškinys su pupelėmis ir daržovėmis. Paruošimas tikrai nesudėtingas, o skonis puikus. Kai tik turiu šaldytuve rūkytų dešrelių, dažnai renkuosi pasigaminti tokį patiekalą, nes skani vakarienė būna garantuota. Pamėginkite ir Jūs. Nepamirškite komentaruose palikti savo atsiliepimą. :)
Ingredientai
- rūkytos dešrelės: 500 gramų
- svogūnai: 1
- konservuotos baltosios pupelės: 200 gramų
- konservuotos raudonosios pupelės: 200 gramų
- cukinijos: 200 gramų
- žiediniai kopūstai: 1
- raudonosios paprikos: 1
- pomidorai savo sultyse: 200 gramų
- druska
- pipirai
- cukrus: žiupsnelio
- alyvuogių aliejus: šlakelio
- 1. Pirmiausia svogūną, cukinijas, žiedinį kopūstą ir papriką supjaustome kubeliais bei apkepame su alyvuogių aliejumi.
- 2. Paskui sudedame griežinėliais supjaustytas rūkytas dešreles. Šiek tiek pakepiname ir supilame pomidorus. Pagardiname druska, pipirais ir žiupsneliu cukraus.
- 3. Kai jau daržovės beveik išsitroškina, sudedame pupeles ir permaišome. Patroškiname dar maždaug 5 minutes ir perdedame į serviravimo indą.
- 4. Papuošiame saulėgrąžų daigais, patiekiame ir skanaujame!
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą