Ryžių ir lęšių miltų lietiniai blynai be glitimo
Vis daugiau atsiranda galimybių išsikepti kepinių be glitimo. Ir tai vis populiarėja visame pasaulyje. Šiandien pabandžiau iškepti tokius lietinius blynus. Šiuos blynelius rekomenduoju valgyti tik iškeptus, vėliau man jie nebuvo tokie gardūs. O kol buvo tik iškepti, man buvo net skanesni, nei įprastiniai, kvietinių miltų blynai.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 5 blynai.
Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 5 blynai.
Ingredientai
- kiaušiniai: 1
- vanduo: 1 puodelio
- lęšių miltai: 4 valgomųjų šaukštų
- ryžių miltai: 4 valgomųjų šaukštų
- aliejus: 1 valgomojo šauškto
- druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
- aliejus: šiek tiek (kepimui)
- 1. Gaminimo principas realiai visiškai toks pat, kaip mums įprastų lietinių blynų.
- 2. Kiaušinį išplakite su druska, pilkite vandenį ir aliejų, dėkite miltus.
- 3. Viską išplakite. Tešlos tirštumas šiek tiek tirštesnis, nei mums įprastų lietinių. Toks gal net labiau primena grietinėlę.
- 4. Tuomet į keptuvę kiekvieną kartą pilkite maždaug vieną šaukštą aliejaus.
- 5. Samčiu pilkite tešlą ir paskleiskite per visą keptuvės plotį. Blynus verčiame atsargiai, jie labai linkę trupėti.
- 6. O toliau, jau viskas priklauso nuo fantazijos ir norų, su kuo juos valgysite. Galite patiekti su savo mėgstamais pagardais. ;)
- 7. Patarimas: Tokius blynus galima panaudoti ir kaip tortilijas. Taipogi būna labai skanu.
- 8. Rekomendacija: Daugiau lietinių receptų rasite: Lietinių receptai.
Recepto paruošimas
Atsakinėjama į Komentarą