Saldinto sutirštinto pieno pyragas | Receptas

Ingredientai

• kiaušiniai: 4
• miltai: 3 stiklinės
• saldintas sutirštintas pienas: 1 skardinės (karamelės, "Rududu")
• kepimo milteliai: 1 šaukštelio
• džiovinti abrikosai: keli

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje kiaušinius maždaug 2 minutes plakite su elektriniu plaktuvu, supilkite saldintą sutirštintą pieną bei vėl paplakite iki vientisos masės.
2. 2. Tuomet miltus sumaišykite su kepimo milteliais bei po truputį suberkite į kiaušinių ir pieno masę, gerai išmaišykite.
3. 3. Tada į kepimo skardą įtieskite kepimo popieriaus, supilkite tešlą bei sukiškite nuplautus džiovintus abrikosus.
4. 4. Galiausiai kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Skanaukite!
5. 5. Patarimas: Iš šios tešlos gaunasi labai skanios spurgytes (tik nereikia dėti abrikosų).