Salotos su apelsinais ir vištienos kepsneliu
Šias vištienos salotas aš gaminau eilinės dienos pietums. Galvojau, kad bus visai paprastos ir net nereikės fotografuoti ir dalintis. Bet mano nuostabai jos pavyko puikiai, vyras taip pat išgyrė. Tai kitą dieną teko gaminti iš naujo, vien dėl nuotraukos Jums. Puikus skonis. Rekomenduoju!
Ingredientai
- salotų mišinys: 2 saujų
- juodieji pomidorai "Kumato": 2
- agurkai: 2
- raudonieji svogūnai: 0,5
- raudonieji apelsinai: 2
- vištienos krūtinėlės pjausniai: 2
- alyvuogių aliejus: 1 valgomojo šaukšto
- aliejus: šlakelio (kepimui)
- druska: pagal skonį
- juodieji pipirai: žiupsnelio
- provanso žolelės: 1 arbatinio šaukštelio
- česnako granulės: žiupsnio
- rūkyta paprika: žiupsnio
- 1. Pirmiausia vištieną pabarstykite druska, pipirais, žolelėmis, česnako granulėmis ir paprika.
- 2. Tada iškepkite keptuvėje su šlakeliu aliejaus iš abiejų pusių.
- 3. Per tą laiką, kol vištiena kepa, pomidorus supjaustykite riekelėmis, agurką griežinėliais, o svogūną tiesiog pusžiedžiais.
- 4. Po to į lėkštes dėkite salotų, supjaustytas daržoves ir po vištienos kepsniuką.
- 5. Pabarstykite druska bei apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Patiekite ir skanaukite!
- 6. Rekomendacija: Daugiau salotų receptų rasite: Salotos.
Recepto paruošimas
