Šatrijos raganų kepsnys

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Šatrijos raganų kepsnys

Šiame recepte

Ingredientai

    • 800 g kiaulienos
    • 5 svogūnai
    • 5 gvazdikėliai
    • truputis kadagio uogų
    • burokėlių rūgštymo
    • druskos

    Recepto paruošimas

  1. 1. Kiaulieną supjaustome, subadome smailiu smaigu, sudedame į molinį puodą, apibarstome prieskoniais.
  2. 2. Užpilame burokėlių rūgštymų, paslegiame ir marinuojame 12 val.
  3. 3. Išėmę susmaigstome ant plonų alksnio šakelių ir kepame ant žarijų.
#Kepsniai ir karbonadai #Kiaulienos patiekalai #Patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei

Atsiliepimai

Karštai rūkytos kiaulės ausys

Karštai rūkytos kiaulės ausys

kiaulės ausys vanduo kvapnieji pipirai žirneliais juodieji pipirai žirneliais kalendrų sėklos traiškyti česnakai su odele lauro lapai rudas cukrus stambiai pjaustyti krapai druska vaismedžių rūkymo kaladėlės
(2)
Orkaitėje kepti šonkauliukai su medaus glazūra

Orkaitėje kepti šonkauliukai su medaus glazūra

mėsingi šonkauliukai vorčesterio padažas sojų padažas aliejus druska juodieji pipirai svogūnai pomidorų padažas česnakas saldžiosios paprikos milteliai džiovintas bazilikas čili milteliai
(15)