Šatrijos raganų kepsnys

2017-10-17 Autorius oSkanu.lt

Šatrijos raganų kepsnys

Ingredientai

    • 800 g kiaulienos
    • 5 svogūnai
    • 5 gvazdikėliai
    • truputis kadagio uogų
    • burokėlių rūgštymo
    • druskos

    Recepto paruošimas

  1. 1. Kiaulieną supjaustome, subadome smailiu smaigu, sudedame į molinį puodą, apibarstome prieskoniais.
  2. 2. Užpilame burokėlių rūgštymų, paslegiame ir marinuojame 12 val.
  3. 3. Išėmę susmaigstome ant plonų alksnio šakelių ir kepame ant žarijų.
#Kepsniai ir karbonadai #Kiaulienos patiekalai #Vakarienė, patiekalai, idėjos ir receptai vakarienei
Karaimų tešlos kibinai su mėsa

Karaimų tešlos kibinai su mėsa

Mielės (šlapios) Šiltas vanduo Cukrus Druska Lydytas sviestas Kvietiniai miltai Kiaulienos sprandinė Svogūnai Česnakai Juodieji pipirai Papildoma druska
(2)
Kopūstų - kiaulienos - džiovintų slyvų troškinys

Kopūstų - kiaulienos - džiovintų slyvų troškinys

kiauliena morkos kopūstai džiovintos slyvos be kauliukų grietinė pomidorų padažas pipirai druska aitriosios paprikos milteliai malta kalendra muskatas chmeli suneli, chimi churi arba kiti jūsų mėgstami prieskoniai
(3)