Sausainiai: Migdoliniai pusmėnuliukai - niekada nenuvilia!

Ingredientai

• kambario temperatūros sviestas: 175 gramų
• smulkus cukrus: 100 gramų
• kiaušinių tryniai: 2
• vanilės esencija: 1 arbatinio šaukštelio
• miltai: 200 gramų
• malti migdolai: 85 gramų
• cukraus pudra: 240 gramų (apvoliojimui / pabarstymui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių inde ištriname sviestą su cukrumi iki purios vientisos masės.
2. 2. Tuomet įmušame po vieną kiaušinio trynius ir po kiekvieno gerai išmaišome, paskui supilame vanilės esenciją, išmaišome.
3. 3. Tada įmaišome miltus bei maltus migdolus.
4. 4. Tešlą padaliname į dvi dalis, įvyniojame į maistinę plėvelę ir padedame į šaldytuvą sutvirtėti.
5. 5. Paskui atsignybiame po maždaug arbatinio šaukštelio dydžio tešlos gabaliuką, išrutuliojame į panašiai 5 centimetrų ilgio "sliekus", sulenkiame į pusmėnulius ir dedame į kepimo skardą palikdamos 5 centimetrų tarpus tarp sausainiukų.
6. 6. Kepame orkaitėje (160-180 laipsnių temperatūra), kol visiškai iškepa.
7. 7. Iškeptus apibarstome cukraus pudra. Lepinamės!
8. 8. Rekomendacija: Daugiau sausainių receptų rasite: Sausainiai.