Sausainiai su kreminiu sūriu ir šokolado gabaliukais

Ingredientai

• minkštas sviestas: 0,5 stiklinės (1 stiklinė - 250 mililitrų
• rudas cukrus: 0,75 stiklinės
• baltas cukrus: 0,25 stiklinės
• kreminis sūris: 0,25 stiklinės (naudotas "Philadelphia")
• kiaušiniai: 1
• miltai: 2,25 stiklinės
• soda: 1 arbatinio šaukštelio
• vanilės ekstraktas: 2 arbatinių šaukštelių
• šokolado gabaliukai: 100 gramų
• druska: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių dubenyje sumaišome miltus, sodą ir druską. Kitame dubenyje gerai išplakame sviestą, cukrų, sūrį, kiaušinį ir vanilės ekstraktą, kol masė taps vienalytė bei puri. Aš pati viską plakiau su pastatomu mikseriu. Sumaišome mases tarpusavyje.
2. 2. Tuomet po truputį suberiame miltus. Beriame po nedidelį kiekį, per kokius 4 kartus. Suberiame šokolado gabaliukus bei gerai išmaišome. Su rankomis suformuojame plokščius sausainius, paliekame vietos tarp sausainių.
3. 3. Tada kepame sausainius įkaitintoje orkaitėje iki 180 laipsnių maždaug 12-17 minučių (priklausomai nuo pasiruoštų sausainių dydžio). Paliekame maždaug 5 minutes sausainius kepimo formoje bei tik po to perkeliame ant grotelių visiškai atvėsti. Mėgaujamės!
4. 4. Rekomendacija: Daugiau sausainių su šokolado gabaliukais receptų rasite: Sausainiai su šokolado gabaliukais.