Sausainių tortas „Braškės su grietinėle“
Ingredientai
- braškės: 500 gramų
- cukraus pudra: 100 gramų
- liesa varškė: 500 gramų
- apelsinų sultys: 150 mililitrų
- riebi grietinėlė: 200 mililitrų
- sausainiai: 250 gramų
- kakavos milteliai: 1 valgomasis šaukštas
- mėtos lapeliai: papuošimui
- 1. Pirmiausia braškes gerai nuplaukime, nuvarvinkime, kelias uogas pasilikime torto papuošimui, likusias smulkiai supjaustykime. Įberkime 50 gramų cukraus pudros ir sutrinkime trintuvu.
- 2. Tuomet varškę išmaišykime su 50 gramų cukraus pudros ir 20 mililitrų apelsinų sulčių. Grietinėlę išplakime ir sukrėskime į varškės masę, išmaišykime. 2/3 gautos masės sumaišykime su braškių tyre. Sausainius sulaužykime gabaliukais ir sulaistykime likusiomis apelsinų sultimis. Pusę sausainių išdėliokime ant kepimo formos dugno, užpilkime braškių kremu, uždėkime visą likusią sausainių masę.
- 3. Tada ant viršaus sukrėskime likusią varškės masę, išlyginkime peiliu ir įdėkite į šaldytuvą bent 2 valandom. Apibarstykime kakava.
- 4. Tortą papuoškime mėtų lapeliais ir braškių puselėmis, kurias pasilikome. Ragaujame ir dalinamės su šeima bei draugais! Skanaus :)
- 5. Rekomendacija: Daugiau sausainių tortų receptų rasite: Sausainių tortai.
Recepto paruošimas
