Iš savo draugės Elytės visai neseniai sužinojau labai įdomu eklerų įdarą - varškės ir braškių kremas su želė gabaliukais. Ji sakė, kad gaunasi itin skaniai, tad nusprendžiau pamėginti. Mano šeimoje gi visi užkietėję desertų mėgėjai, tai jų tikrai neb...
Kad ir kiek pasigaminu ekleru, visada jų būna per mažai.. :( Šį kartą iš nurodyto ingredientų kiekio man gavosi 12 didesnių eklerų ir jie buvo fantastiškai greitai suvalgyti. Visi kas paragavo labai juos gyrė ir apipylė tik pačiais gražiausiais žodži...
Prancūziški eklerai su grietinėlės ir varškės kremu – tikras kulinarijos šedevras, kurį galima paruošti ir namų sąlygomis. Šie pūsti, lengvi ir oro pripildyti pyragaičiai su kreminiu varškės ir grietinėlės įdaru kiekviename kąsnyje suteikia neapsakom...
Senas ir labai geras mano receptas, kurio vis neįkeldavau ir Jums. Eklerai nėra labai fotogeniški, tai vis man nepatikdavo rezultatas. Ir šįkart nuotrauka nebus labai fantastiškai skani, bet vis tiek receptas itin vertas dėmesio, nes šis variantas su...
Tikriausiai dar nesutikau pasaulyje tokio žmogaus, kuris nemėgtų savęs kartas nuo karto palepinti kokiu saldumynu. Ir vargu ar atsirastų toks žmogus, kuris bent kartą savo gyvenime nebūtų paragavęs tradicinio plikytos tešlos pyragaičio su kremu, dar...
Tie, kurie mėgsta sukiotis virtuvėje, visada stengiasi atrasti naujų ir dar neišmėgint skonių. Bet anksčiau arba vėliau, ir vėl norisi grįžti prie to, kas kelia širdžiai mieliausius sentimentus. Tokių receptų turiu prikaupusi ir aš. Šie eklerai su sv...
Eklerai – tai vienas iš klasikinių prancūziškos konditerijos šedevrų, kurie sulaukė didžiulio populiarumo visame pasaulyje. Plikyta tešla yra ypatinga tuo, kad jos gamybos procesas reikalauja kruopštumo ir dėmesio, tačiau rezultatas visada vertas pas...
