Tie, kurie mėgsta sukiotis virtuvėje, visada stengiasi atrasti naujų ir dar neišmėgint skonių. Bet anksčiau arba vėliau, ir vėl norisi grįžti prie to, kas kelia širdžiai mieliausius sentimentus. Tokių receptų turiu prikaupusi ir aš. Šie eklerai su sv...
Tai buvo visiškai naujos tešlos (bent jau man), visiškai paprastos, tinkančios viskam ir nereikalaujančios daug pastangų, išmėginimas. Sakyčiau labai pasiteisino, tai dalinuosi receptu ir su Jumis.Tai, kas man labiausiai patinka šiame recepte, yra jo...
Šios "auselės" yra gaminamos iš paprasčiausios miltinės tešlos. Į vidų aš dedu išvirtų, susmulkintų ir kartu su svogūnu pakepintų grybų. Po to kantriai užraitau kraštelius ir verdu aliejuje. Galutinis rezultatas nuostabus, bet apie viską skaitom iš e...
Prancūzai tokius lietinius vadina crêpe ir labai išdidžiai skelbia savo kulinarijos išradimu. Bet aš nebūčiau aš, jei nedrįsčiau šiam teiginiui paprieštarauti, nes esu ragavusi nuostabius lietinius pagamintus pagal rusų, graikų, Sibiro tautų bei lenk...
Itin purūs, minkšti ir lengvi keksiukai, idealiai tinkantys šventiniam Velykų stalui. Su be galo gaivia citrinos rūgštele, nes keksiukus nusprendžiau "pagerinti" ir įdariau citrininiu kremu, angliškai vadinamu "Lemon Curd". Tikrai be galo patiko ir t...
