Šis itališkas rikotos sūrio tortas su grietinėle ir kriaušėmis - tai 2 nuostabūs sluoksniai riešutinio biskvito, pertepti rikotos kremu, o ant viršaus- kriaušių skiltelės užlietos žele. Deja, pjūvio nuotraukos nepadariau, nes kai pjaustėme tortą namu...