Mūsų šeimos Kūčių vakarienė niekaip neapsieina be nuostabių pyragėlių su džiovintais. Pastaruosius kelis metus tokie pyragėliai tiesiog karaliauja ant mūsų stalo. Kodėl sakau karaliauja? Nes pirmieji būna suvalgyti ir pradingsta nuo stalo. Visada kar...
Neseniai pasakojau apie mūsų močiutės tradicines Kūčių salotas, o dabar noriu parodyti dar vieną labai gerą receptą. Mūsų šeimos Kūčių stalo centre visada stovi pati didžiausia lėkštė virtinukų (mano močiutė sako pyragėlių, bet jie tikrai yra labiau...
Nors dauguma tokius ar panašius pyragėlius su džiovintais grybais ruošia didžiausioms metų šventėms Kalėdoms, Kūčioms ar Velykoms, aš juos tikrai mėgstu pasigaminti ir tomis dienomis kai dar būna užsilikę džiovintų grybų. Jie gaunasi tikrai labai ska...
Aš šiuos pyragėlius labai mėgstu gaminti ir Kūčių vakarienei (bet ir ne tik jai). Patinka mūsų visai šeimai. Taip pat nuostabiai tinka šiuos pyragėlius įdaryti džiovintais baravykais arba mėgiama uogiene.
Labai skaniai pavykstančios burokėlių salotos Kūčioms su bulvėmis ir pupelėmis. Tikrai rekomenduoju pamėginti ir pasigaminti.Aš pati šią mišrainę prisimenu dar nuo vaikystės. Sovietiniais laikais tikrai parduotuvėse nebuvo išskirtinai didelis valgių...
Pas mus šeimoje ši mišrainė tradiciškai yra gaminama per Kūčias arba per Kalėdas. Pupelių bei razinų derinys gali pasirodyti kiek neįprastas, bet viskas šioje mišrainėje nuostabiai dera. Džiovinti obuoliais ir spanguolės viską labai puikiai papildo....
