Mieliniai vafliai yra tradicinis desertas, mėgstamas dėl savo purios tekstūros ir subtilaus skonio. Jų gamyba reikalauja šiek tiek daugiau laiko dėl tešlos kildinimo, tačiau rezultatas vertas pastangų. Šiame recepte naudojamas pienas suteikia vafliam...
Dar niekada negaminau tokių skanių belgišku vaflių. Visada gamindavau ne mielinius, o dabar sugalvojau tai pakeisti, rezultatas pranoko visus lūkesčius. Visa širdimi rekomenduoju ir Jums išmėginti šį fantastišką receptą, kuris tiesiog negali nuvilti....
Labai gerai prisimenu, kaip vienais metais rudenį komandiruotėje Briuselyje varvinau seilę žiūrėdama į tuos belgiškus vaflius vitrinose ir kiekvieną dieną vis neturėdavau laiko jų paragauti, kol galiausiai paskutinę kelionės dieną pagaliau ištaikiau...
Aš pati pirmą kartą nusprendžiau panaudoti šaltą, mielinės tešlos, kildinimo būdą. Ir galiu pasakyti, kad tikrai nenusivyliau. Tešla nuostabiai iškilo. Pusryčiams skanavome šiltas mielines širdeles - čirvinius blynus ir bananais, kuriuos patiekiau su...
Tokie moliūgų vafliai buvo mano tikrų tikriausias metų atradimas! Ir patys vafliai nerealiai skanūs, bet kažkaip sugalvojau, kad prisikepus - likusius galima sėkmingai užsišaldyti. Tiesiog sudedu į šaldymo kamerą vieną ant kito, perkloju kepimo popie...
