Kas gi nemėgsta rūkytos žuvies? Nuo tos dienos kai įsigijau kamado kepsninę bandau pačius įvairiausius patiekalus ir nesvarbu koks lauke oras. Pagaliau atėjo eilė išsirūkyti žuvies, o namuose turėjau ešerių. Galiu pasakyti, kad kaip pirmam kartui vis...
Praėjusi savaitė buvo puiki mano vyrui, nes žvejyba pasisekė tikrai labai gerai. O kai sekasi mano artimiesiems, visada laiminga būnu ir aš. Vakar tris didžiausius karšius išsirūkinome patys. Kaime susikonstravome rūkymui tinkamą „bačką“ ir dabar daž...
Jūrų vilkas - tai gana didelė ir itin gardi žuvis. Daugelio teigimu, pats skaniausias jūrų vilkas yra rūkytas. Yra sakoma, kad jį su malonumu valgo net tiek, kurie apskritai nelabai mėgsta žuvies. Tad prisiklausęs šių kalbų, nusprendžiau ir aš pagali...
Rūkytos žuvies ir kiaušinių užtepėlė – sodraus skonio ir aromatingas užkandis, kuris puikiai tiks tiek kasdieniams pietums, tiek šventiniam stalui. Švelnus kiaušinių trynių ir tepamo sūrio derinys, pagardintas rūkyta žuvimi bei prieskoninėmis žolelėm...
Visai neseniai gaminau labai panašias rūkytos žuvies salotas su virtais kiaušiniais ir sūriu. Šį kartą variantas tiems, kas nelabai arba visai nemėgsta svogūnų laiškų. Pamėginkite, jei esate rūkytos žuvies mėgėjas, tai pirštelius laižysite valgydami.
Tai vienas iš tokių bulvinių patiekalų, kuris iš esmės nereikalauja labai griežto recepto laikymosi. Aš aprašysiu gana tiksliai kaip aš darau šias įdarytas bulves ir tikiuosi, kad Jums labai patiks. Seniau bulves įdarinėdavau įvairiausiais kitais įda...
Šiandien noriu Jums parodyti be galo skanią karšto rūkymo žuvies (naudoju skumbrę, bet tinka ir kiti) užtepėlę su virtais kiaušiniais, agurkais (tinka tiek rauginti, tiek marinuoti), porais arba svogūnais, konservuotais žirneliais ir padažu. Be galo...
Ar Jūs mėgstate rūkytą žuvį? Nes mes tai labai. Ir gaminame su ja pačius įvairiausius patiekalus. Tiek įvairias salotas, tiek mišraines, tiek šį kartą pasigaminome fantastišką užtepėlę, kuris mums labai patiko. Jai reikia visai nedaug ir pačių papras...
„Karštai rūkytos žuvies mišrainė su ryžiais ir agurkais“ – tai greitai paruošiamas, skanus ir gaivus patiekalas, kurio pagrindinė sudedamoji dalis yra rūkytos žuvies aromatas. Patiekalą papildant agurkais ir ryžiais, jis tampa gaiviu, maistingumu ir...
Šios pekino kopūstų salotos "užgimė" kai vieną kartą pas draugę paragavau užtepėlės su rūkyta vištiena ir saulėgrąžomis, buvo tikrai labai skanu, bet man norėjosi kažko gaivesnio, taigi tokia užtepėlė pavirto salotomis, kurios ganėtinai sočios ir yra...
Salotas tokiu pavadinimu aš dažnai valgydavau vienoje kavinėje, bet po to jos dingo iš meniu (padavėja sakė, dėl to, jog pasikeitė virtuvės šefas). Tai nusprendžiau jas pasigaminti namie, gavosi dar skaniau (tikriausiai dėl to, jog naudojau kokybiške...
