Rekomenduoju Jums patobulintą receptą spurgų, su kuriomis aš užaugau ir be kurių neapsieidavo ne vienos mūsų šeimos Kalėdos, o pakeitus įdarą - ir kiti šeimos susiėjimai. Tokios mielinės spurgos - minkštos ir sultingos ir dabar jas dažnai pasigaminu...
Aš labai mėgstu įvairiausius tradicinius patiekalus šiek tiek pakeisti pagal save, tai kažkokį naują skonį išgauti ir panašiai, kad tik nebūtų taip nuobodu. Bet šį kartą jokių pakeitimų. Viskas pagal mano močiutę, kaip ji mane išmokė. Kai kurie dalyk...
Moliūginės spurgos – tai purios, minkštos ir šiek tiek saldžios spurgos, kurios išsiskiria subtiliu moliūgo skoniu. Moliūgo tyrė suteikia tešlai drėgmės ir švelnumo. Šios spurgos dažnai būna gausiai apibarstytos cukraus pudra arba cinamoniniu cukrumi...
