Tikras gardumėlis. Labai mėgstu silkę pagal šį receptą nuo pat vaikystės. Toks karamelizuotų svogūnų džemas ir džiovintos slyvos mano akimis silkę pakelią į tikrą restoraninį lygį. Galėčiau valgyti ir valgyti. Toks receptas puikiai tinka ir Kūčioms,...
Gal kažkam tai bus visiškai naujas silkės receptas, o gal kažkam bus seniai žinomas, bet geras priminimas. Mes savo šeimoje šitaip silkę ruošiame jau senokai, įprastai Kūčioms (bet nebūtinai tik joms). Karamelizuoti svogūnais su slyvomis itin tinka p...
Šiandien kai pasakau, kad būdamas vaikas nemėgdavau silkės, daugeliui draugų atrodo net nesuprantama. Dabar aš ją tikrai labai mėgstu ir dažnai gaminu. Iki šiol labai gerai pamenu tuos laikus, kai per Kūčių vakarienę ragaudavau vos po mažytį šaukštel...
