Silkė su daržovėmis yra tradicinis lietuviškas patiekalas, mėgstamas dėl savo paprastumo, greito paruošimo ir maistingumo. Šis patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniam stalui, tiek šventinėms progoms, ypač per Kūčias ar Kalėdas. Silkė yra puikus balt...
Aš tokia silkę mėgstu gaminti per Pelenų diena (nedaug žmonių ją vis dar švenčia Lietuvoje, bet aš išmokau švęsti iš savo močiutės ir man tai tiesiog įprasta). Tą diena kaip ir per Kūčias nelabai galima valgyti mėsos, todėl pas mane stalo karaliauja...
Šiandien parodysiu Jums dar vieną nuostabų patiekalą, kuris puikiai tiks ir Kūčių stalui. Tokios troškintos daržovės labai tinka prie silkės. Aš savo variantą ruošiu su morkomis, paprikomis ir svogūnais, taip pat dar pridedu moliūgo. Patikėkite manim...
