Šio obuolių pyrago pirmą kartą paragavau, kai draugė pavaišino. Labai patiko, tai iškart paprašiau recepto. Tokį pat receptą radau ir savaitraštyje "Экспресс Неделя". Tikrai itin skanus pyragas, vienas iš skaniausių, gamintų šį sezoną. Drąsiai dalinu...
Obuolių pyragai yra neatsiejama lietuviškos virtuvės dalis, o šis traškus obuolių pyragas su kukurūzų kruopomis išsiskiria savo unikaliu skoniu ir tekstūra. Kukurūzų kruopos suteikia pyragui ypatingo traškumo, o obuoliai – malonaus saldžiarūgščio sko...
Iki šiol mano asmeninis favoritas tarp obuolių pyragų buvo purus obuolių su perliniu cukrumi. Tačiau panašu, kad šis pakyla į pirmąją vietą. :) Ypač gardus pyrago viršus - cukrus karamelizuojasi į traškią plutelę.. Kažkas nerealaus. Būtinai pamėginki...
