Kai tik prasideda cukinijų sezonas, aš visada bandau ką nors naujo pasigaminti iš šios fantastiškos daržovės. O ką jau čia kalbėti, jei dar sumaišysime cukiniją su kitomis daržovėmis, gausime nuostabaus skonio, minkštą ir itin skanų vegetarišką apkep...
Tai labai pikantiškas varškės apkepas su daržovėmis. Kai atsibosta (o gal tiksliau reikėtų sakyti, kai nesinori saldžiai) gaminti saldų tradicinį varškės apkepą su razinomis, pasirenku gaminti šį su morkomis ir žirneliais. Jis man labai tinka tomis d...
Kažkada labai seniai, seniai buvau gaminusi sušius su lašiša, bet trūko skonio ir... po tokio nenusisekusio varianto, atsisakiau sushių gamybos savo virtuvėje. Bet visai neseniai, vyro paraginta surizikavau pagaminti juos dar kartą ir valio... Man šį...
Avinžirniai, kaip beje ir kitos ankštinės daržovės, yra idealus gerai pasisavinamų baltymų šaltinis. Šio patiekalo didžiausias minusas yra tas, kad, kaip ir kitas ankštines daržoves, jas privaloma pamirkyti ilgojai vandenyje ir reikės ilgokai pavirti...
Įvairiausių sušių (sushi) variantų egzistuoja itin daug, aš šį kartą pateiksiu kaip gaminu savo virtuvėje, su lengvai prieinamais ingredientais.Įdarui galite pasirinktis nuo agurko/avokado iki krevečių, omleto, krabų lazdelių, majonezo ar net ikrų.
Atsibodo įprastai paruošta silkė? Pamėginkite ją paruošti sushi pavidale su bulvėmis ir marinuotais burokėliais. Skonis gaunasi tikrai puikus, o išvaizda sužavi visus, todėl jie greitai pradingsta nuo stalo.
