Avinžirniai, kaip beje ir kitos ankštinės daržovės, yra idealus gerai pasisavinamų baltymų šaltinis. Šio patiekalo didžiausias minusas yra tas, kad, kaip ir kitas ankštines daržoves, jas privaloma pamirkyti ilgojai vandenyje ir reikės ilgokai pavirti...
Avinžirnių troškinius aš mėgstu gaminti tuomet, kai norisi sotaus, bet sveikesnio troškinio varianto. Svarbu tai, kad avinžirnių troškinį galite virti su įvairia mėsa ir daržovėmis (itin pasitarnauja, kai reikia sunaudoti produktų likučius šaldytuve!...
Bene kiekvienos dienos vakarienei tinkantis - Indija kvepiantis troškinys su avinžirniais ir kokoso pienu! Tai dar vienas nuostabus patiekalas iš virtuvės spintelių atsargų, nes jo pagrindą sudarys avinžirniai, konservuoti pomidorai ir vienas pakelis...
Skaitydama šį receptą, net pati nesitikėjau, kad bus šitaip skanu (idėja pagal Jamie Oliver). Net mano vaikas valgė! Itin geras būdas sunaudoti moliūgą, gautą skaptuojant, ploninant jo sieneles. Ir aš taip galvoju, kad jeigu ne kalendra, nebūtų šitai...
Šis avinžirnių troškinys su kokosų pienu ir pomidorais yra sotus, kvapnus, ir pasižymi subalansuotu skonio deriniu tarp saldaus, aštraus ir švelnaus. Iš pradžių, apkepant svogūnus, česnakus ir imbierą, sukuriamas tvirtas troškinio pagrindas. Tahini p...
Šis troškinys toks pats fantastiškai skanus, kaip prancūziškas ratatouille, jei tik jo esate ragavę. Nes baklažanai su pomidorais skamba taip pat gerai kaip mocarela su pomidorais ar pomidorai su bazilikais. Šis derinys yra pamėgstas daugelyje šalių....
Maltos vištienos troškinys su avinžirniais ir daržovėmis – puikus pasirinkimas sočiam ir sveikam pietų patiekalui. Čia mėsos sotumas puikiai dera su daržovių šviežumu ir tekstūra. Avinžirniai praturtina patiekalą augaliniais baltymais ir suteikia pap...
"Avinžirnių, perlinių kruopų ir cukinijų troškinys" yra puikus pasirinkimas sveikai ir subalansuotai vakarienei. Šis patiekalas derina įvairius skonius ir tekstūras: švelniai virti avinžirniai suteikia sotumo, perlinių kruopų riešutinis skonis prided...
Dar vienas nuostabus receptas su baklažanais ir avinžirniais. Paprastas paruošti tarsi du kart du. :) Šis karis-troškinys yra aštraus rytietiško skonio, prie jo itin tinka neutralūs ryžiai garnyrui, o malonaus sūroko skonio suteikia sojos padažas. Bū...
Aš labai mėgstu tiek tofu, tiek avinžirnius. Tad sujungiau juos abu į vieną nuostabų stir fry patiekalą. Gavosi kažkas fantastiško, tad dalinuosi su Jumis visais šiuo nuostabiu receptu!
Man visada norisi ne tik daugiau spalvų lėkštėje, bet ir maitintis sveikiau bei įvairiau. Ne visada tai pavyksta. Todėl šiame patiekale daugybe daržovių, prieskoninių žolelių ir nusotabaus baltymų šaltinio - avinžirnių. Aš patiekiau su grikiais.Norėj...
Supilti kokį tirštą troškinį ant paskrudintos duonos - man tikras malonumas virtuvėje. Leidžiu daliai duonos permirkti, o kitai pusei - išlikti traškiai. Šis virtų avinžirnių troškinys su grybais itin tokiam pasimėgavimui tinka.Apart to, kad pati pat...
Šiandien labai užsinorėjau kokio nors naminio troškinio su mėsa. Pradėjau žvalgytis ką gero turiu šaldytuve, kad nereikėtų dar kulniuoti į parduotuvę. Radau kiaulienos sprandinės ir avinžirnių. Nusprendžiau, kad toks derinys puikiai derės troškinyje....
Labai gardus, maistingas ir sotus veganiškas troškinys su avinžirniais ir pupelėmis. Mūsų šeimai tikrai labai patiko. Nors jame nėra mėsos, bet šį kartą jos visai nepasigedome. Gaminsime ir ateityje.Mes šį kartą pasirinkome troškinį patiekti su virta...
