Senovinis morkų pyragas su obuoliais

Ingredientai

• cukrus: 1 puodelio
• kiaušiniai: 2 (dideli)
• vanilės ekstraktas: 1 arbatinio šaukštelio
• aliejus: 0,5 puodelio
• riebus pienas: 0,5 puodelio
• miltai: 2 puodelių
• druska: žiupsnelio
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• maltas cinamonas: 1 arbatinio šaukštelio
• maltas imbieras: 1 arbatinio šaukštelio
• malti gvazdikėliai: 0,5 arbatinio šaukštelio
• morkos: 2 (didelės)
• obuoliai: 1 (didelio)
• karijų riešutai: 40 gramų
• apelsinų džemas: 2 valgomųjų šaukštų

Recepto paruošimas

1. 1. Pirmiausia cukrų suplakite su kiaušiniais bei vanile.
2. 2. Tuomet į susidariusią baltą tirštą masę įplakite aliejų bei pieną.
3. 3. Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, druska, cinamonu, imbieru bei gvazdikėliais. Įmaišykite į plakinį.
4. 4. Vieną morką sutarkuokite stambiai, o kitą - smulkiai. Įmaišykite į tešlą.
5. 5. Tada tešlą suverskite į 24 centimetrų skersmens tortinę, išklotą su kepimo popieriumi.
6. 6. Obuolį nuplaukite, nulupkite, išdarinėkite bei supjaustykite kubeliais.
7. 7. Ant tešlos suberkite obuolio kubelius bei karijų riešutus, juos truputį įspauskite į vidų.
8. 8. Po to kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 laipsnių temperatūros, maždaug 40 minučių.
9. 9. Apelsinų džemą sumaišykite su verdančiu vandeniu bei aptepkite dar karštą pyragą. Skanaukite!
10. 10. Rekomendacija: Daugiau morkų pyragų receptų rasite: Morkų pyragai.